クリスマス・ディナーショウ

                 Merry Christmas 2013
            
         23日(月曜)18:00START  鷹野恵(ソプラノ)ピアノデュオ
         24日(火曜)18:00START  Junko Kogure & Boys JAZZ LIVE
       お魚のコース ¥8800  お肉のコース ¥9800  フルコース ¥11800
                ミュージックフィー込み、税・サービス料別、
                  ご予約 0272212595
                    群馬會舘食堂

ロートレックのレシピ




からだ にやさしいお食事

 

おいしい料理を食べる会

秋の「けやき倶楽部」

忘年会はSKDで・・・


         今年も美味しい&楽しい大忘年劇場の季節がやって参りました。
   益々磨きのかかった豪華絢爛西洋料理と、かつて、浅草で一世を風靡した松竹歌劇団の
       伝統レビューを継承する薔薇笑亭(バラエティー)SKDの西紀佐江子さんが
    ダンディーな男役、沢田みなみさんと演じる華麗なるSHOWを楽しんでいただきます。
                さ、この貴重な機会をぜひお見逃しなきよう
                  ご予約は 群馬會舘食堂 まで・・・どうぞ

BISTRO SEPTEMBER


ビストロ、それはパリの街角にある陽気な居酒屋 山盛りのおいしい料理がパリっ子の舌を唸らす
焼きたてのパンが食欲をそそり たっぷりの肉が切り分けられる
大きなグラスに注がれるワイン 人々は笑い、語らい、歌い、そして愛を育む
空腹を満たし、心を満たし、人生を豊かにする場所
今回はそんな陽気なビストロ料理を アコーデオンの奏でるシャンソンと共に
たっぷりお楽しみ下さい   ・・・さあ、けやき通りの「ビストロ9月」へ・・・

                           MENU
       プロヴァンス地方のテリーヌ    リヨン風ポーチドエッグのサラダ
       ムール貝のマリエール風      秋鯖のエスカベッシュ
       焼きたてのキッシュパイ       ニョッキパリジャン
       タコのバジリコ風味         サーモンの瞬間スモーク
       熱々のブイヤベース         旨味の凝縮した骨付きポークのロースト
              自家製パンに5種のパテを添えて
           秋味のデザートいろいろブッフェ   etc etc ・・・


            大皿あり、ブッフェあり、単品ありの盛り沢山メニュー
               お好きなものをお好きなだけどうぞ!!
              9月20日(日) 18:00 OPEN  ¥6000
               

花とハーブのランチコース

                   QUOLIA SALON
                    けやき倶楽部

                  美しき北の楽園から
                 〜花とハーブに誘われて〜

        つきぬける青空はどこまでも続き、大地はいちめん紫にゆれる・・・
誰もがあこがれる北の地、北海道では四季の花々が短いこの時期に一気に開花する為、
まさに楽園のごとき初夏を迎えます。そして又おいしいものがたっぷり出回るのもこの季節。
今回はフラワーコーディネーターの船津良子さんをお迎えして北海道の花々に触れながら
滋味豊かな北の食材をたっぷり楽しんでいただく夏らしい会にしました。広々とした楽園、
地平線まで続く美しい大地に思いを馳せながら、初夏の午後をゆうるりとお過ごし下さい。

    11:00より     「皆さんでハーブを生けましょう」
                           講師  船津良子さん
   (お花を生けるのは・・・という殿方にはハーブティーを楽しむコーナーをご用意致します)

    11:45くらいから  北海道の食材を使ったお洒落なランチコースをお楽しみ下さい

                〜花とハーブのランチコース〜


           MENU

        淡色の2色のムース
  カニのジュレと夏野菜のたっぷりのオードブル
     冷たいとうもろこしのポタージュ
     雪室じゃが芋のドフィノワーズ
     北の恵みのお楽しみプレート
      道産小麦の自家製パン
           デザート
           コーヒー

     ¥5000(税金・サービス料込み)

      7月18日(土) 11:00より
   お一人でも、カップルでも、グループでも
       ご予約いただけます

               群馬會舘食堂 027-221-2595

             次回のけやき倶楽部は9月の予定です

大忘年劇場

                      QUOLIASALON けやき倶楽部




本年、けやき倶楽部の最後をしめくくるは、なんと
花のお江戸のお座敷遊びでございます。
花柳界きってのたいこもち(幇間)櫻川七好師匠の
名人芸と懐かしの洋食三昧。
           さあさあかっぽれ、ほれほれ都々逸
     今年も見せます遊びます!!

         

【幇間豆知識】
幇間の「幇」は"たすける”の意味。お客様と芸者衆、お客様と料亭との間を取り持ちます。俗に”たいこもち”と呼ばれています。その昔、江戸の色街で最高の権威を誇る「吉原」に遊ぶ旦那衆を相手に、即興的なしかも上質の芸を披露しました。厳しい芸道を継承する幇間は現在、浅草の花柳界にたった4人が残るだけです。


@プロフィール  櫻川 七好(幇間・たいこもち)東京浅草組合(見番)所属
北海道室蘭市出身。1974年劇団展望入団/1978年劇団民衆舞台入団/以後、フリー。
その間、元浅草芸者・岡本宮ふじさんを取り上げた劇中で幇間役を演じた。
そのとき宮ふじ師匠より「お前は役者顔じゃない。幇間向きだよ。」と言われて、気がつくとなっていた。
〈テレビ出演〉 NHK列島リレードキュメント、NHK大河ドラマ、など出演多数。
世界一周豪華客船「ぱしふぃっくびいなす号」乗船公演。







ブルゴーニュ と ボルドーの競演

    =まずは乾杯のシャンパンと共に=
色とりどりの野菜のテリーヌ 海老の香りのソースで
    =これはどちらも合います=
シャルキュトリー(お肉屋さん)からのお楽しみ
パテドカンパーニュ・鶏レバーのガトー仕立て
手作りの熱々ソーセージ・自家製ピクルス
    =ブルゴーニュの名物です=
エスカルゴ 2種の楽しみ方を
    =軽い白ならどちらの地方も=
旬の魚のポシェ レモンバームソース
    =お口直しに=
ハーブたっぷりサラダ
    =これを両方はかつてない贅沢=
ブルゴーニュ名物 牛ほほ肉の赤ワイン煮
ボルドー名物 仔羊のロースト
お楽しみチーズコーナー
デザートいろいろ & キャフェ
                                      ¥8,000     (税金・サービス料別)

     お料理にそれぞれ合うワイン又はノンアルコールのお飲物がついております

西洋料理といえばやっぱりワイン。
でも奥深いこの飲物を理解するのはたやすいことではありません。
ぶどうの品種や土壌のこと、歴史や気候、そしてカタカナだらけの難しい名前……
いいえ、本当はおいしければ良いのです!お料理と共に楽しめたら良いではありませんか。
今宵はそんなワインの王様といわれるブルゴーニュ、女王であるボルドーから選りすぐりの
ワインとそれに合うお料理をたっぷり、そして気軽に楽しめるHow toを県内屈指のワインの
エキスパート、伴内俊昭さんが指南してくださいます。
さあ皆さん、ソムリエならぬ“ 飲むリエ ”になりましょう!!

もちろん、お酒の苦手な方でもたっぷり楽しめます。
ノンアルコールシャンパン、その他ノンアルコールのDRINKを各種ご用意致します。

                29日(日) 18:00 より
               ご予約 027−221−2595
                   群馬會舘食堂

            次回のけやき倶楽部は9月の予定です

昭和洋食王道献立



               QUOLIA SALON (けやき倶楽部)
                   昭和御遊見本帳

今年最後のけやき倶楽部はやっぱり遊びます!はしゃぎます!楽しみます!
そして日本の黎明期に見事に花開いた食文化「日本の洋食」でございます。
ここに再現されるは「昭和洋食の王道」 紳士淑女垂涎のお料理に、
奇怪なる魔術師やら玉すだれやら登場して、さあさあこれは大変。
皆様どうぞお揃いで昭和の御遊びにお出で下さいまし。

                昭和洋食王道献立
                 
          晩秋は昔を懐かしむ季節にございます
             秋の吹寄せ盛沢山オードブルバラエテイ
          里芋かぼちゃごぼうに人参日本の野菜も洋食に…
             根菜いろいろ具沢山スープ
          龍宮城の厨房でもここまではできますまい
             雲丹や鮑の舞踊る豪華絢爛コロッケ
          西洋野菜もお浸しにしてしまった人が多かったとか
             こちらは生で木の実入りフレッシュサラダ
          キングオブ洋食といえばこれしかございません
             上州牛ローストビーフカットサービスお好きなだけ
          でもやっぱり日本人最後はお米で〆ましょう
             五穀豊穣贅沢なコンソメ茶漬け
          食後は渋茶、いえいえ甘いものを
               焼りんごと焼いちぢくヴァニラも添えて〉
               御茶  かりがねほうじ茶
               御煙草 ゴールデンバット


      11月日()祝日 7〇〇〇円  (税金・サービス料込み)
      午後時開場  お好きな時間でご予約下さい
      ご予約 027−221−2595
                群馬會舘食堂

      今年のけやきももう冬支度。また来春にご期待下さい
      クリスマスは12月22日、23日、24日に素敵な企画をご用意しております

                       画像掲載は、11月5日です